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Corsi di Laurea Triennale
È professoressa ordinaria di Economia Agraria e alimentare presso Universitas Mercatorum. Dottore di ricerca in Politica Agraria presso l'Università della Tuscia. Ho svolto periodi di studio presso l'Università Federico II e la Wageningen University (Olanda). È stata consulente presso il Ministero dell'Ambiente.
La sua attività scientifica è connessa all’analisi dei sistemi agroalimentari e della loro configurazione territoriale. Ha preso parte a progetti di ricerca nazionali e internazionali collaborando con centri di ricerca e istituzioni pubbliche. È stata responsabile scientifico del Piano strategico agroalimentare di Roma Capitale. È membro del collegio del Dottorato in Economia, management e metodi quantitativi dell'Università degli Studi della Tuscia e del Dottorato in Sostenibilità e Agenda ESG di Universitas Mercatorum. È co-coordinatrice nazionale del Gruppo di Lavoro Cibo della Rete RUS (Rete delle Università per lo Sviluppo Sostenibile).
