Scienze Biologiche L-13
Chimica fisica
| Settore scientifico disciplinare | Numero crediti formativi (CFU) | Docente |
| CHIM/02 | 6 | -- Nessun gestore -- |
Obiettivi Formativi
Risultatia di apprendimento attesi
Programma del corso
Testi Consigliati
Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici
Modalità di esame
Organizzazione didattica
Ricevimento studenti
Lezioni
Comprendere i sistemi biologici utilizzando la chimica fisica
Termodinamica
Applicazione della calorimetria, Entalpia e Secondo Principio della termodinamica
Terza legge della termodinamica, Entropia, Energia libera di Gibbs
Applicazioni della termodinamica ai sistemi biologici
Reazioni accoppiate: la glicolisi
Forze intermolecolari nelle proteine
Proprietà termodinamiche delle proteine
Il dispiegamento proteico
La cinetica chimica
Meccanismi di reazione
Dinamica di reazione
Catalisi enzimatica
Applicazioni allo studio della cinetica enzimatica
Interazione tra ligandi e macromolecole
Cooperatività nell’interazione Ligando-Macromolecola
Cristallografia a Raggi X
Spettroscopia elettronica
Applicazione della spettroscopia di assorbimento